红咖喱牛肉做法

咖喱牛肉的做法简单好吃

咖喱牛肉的做法 材料： 牛肉（块状，如腱子肉）：500克 洋葱：1个（中等大小，切丁） 大蒜：3瓣（切碎） 姜：1块（切碎） 番茄：2个（切碎或用番茄酱代替） 咖喱粉：23汤匙（依据口味调整） 辣椒粉：1/2茶匙（可调整至口味） 芫荽粉：1/2茶匙 食用油：3汤匙 盐：适量 水或高汤：2杯 新鲜香菜：适量（装饰用） 步骤：1. 准备工作： 将牛肉切成块状。洋葱、大蒜、姜和番茄切碎备用。2. 炒牛肉： 在一个大锅中，加热食用油。加入洋葱、大蒜和姜，炒至香气四溢，洋葱变软透明。3. 加入调味料：...